نژاد برهمن

تاریخچه:

برهمن یک نژاد امریکایی است که از سال 1885 در امریکا پرورش یافته و از گاو گوشتی Zebuine ایجاد شده است. انجمن پرورش دهندگان امریکا در سال 1924 شکل گرفت و دفتر مرکزی آن در شهر هیوستون ایالت تگزاس می باشد. این نژاد به کشورهای بسیاری به خصوص آن هایی که در مناطق استوایی قرار دارند صادر شده است. در استرالیا این نژاد فراوان ترین نژاد گاوی است. از این نژاد برای ایجاد هیبریدهای Taurine-indicine استفاده می شود که برخی از آن ها همانند Brahmousin به یک نژاد مستقل تبدیل شده اند. نژاد برهمن، یک نژاد گوشتی است و علاوه بر تولید گوشت، آن را با نژادهای گوشتی اروپایی آمیزش داده و نژادهای گوشتی امریکایی جدید مانند Brangus,Beefmaster,Simbrah,Santa Gertrudis ایجاد شده است.

ویژگی های ظاهری:

رنگ این نژاد بسیار متنوع است و رنگ های خاکستری بسیار روشن تا قرمزی که تقریبا سیاه دیده می شود را در بر می گیرد. اکثرا روشن و خاکستری متوسط هستند، نرهای بالغ نسبت به ماده ها تیره تر بوده و در نواحی گردن، شانه ها و پایین ران دارای رنگ تیره هستند.
نژادبرهمن در میان نژادهای گوشتی موجود در امریکا جزو نژادهایی با وزن متوسط است، وزن نرها بین 725 تا 997 کیلوگرم و وزن ماده ها 453 تا 634 کیلوگرم می باشد، گوساله ها در حین تولد کوچک بوده و حدود 29-27 کیلوگرم وزن دارند اما سرعت رشد آن ها بالا است.
این گاوها به خوبی می توانند دمای بالا، نور خورشید و رطوبت را تحمل کنند، به دلیل پوست ضخیم خود در مقابل انگل نیز بسیار مقاوم هستند، طول عمر بیش تری نسبت به سایر نژادها دارند و در 15 سالگی یا حتی بیشتر نیز می توانند گوساله زایی داشته باشند.

ویژگی های رفتاری:

این گاوها حیوانات باهوش، کنجکاو و خجالتی هستند، صرفه جو و سرسخت بوده و با دامنه ی وسیعی از شرایط آب و هوایی سازگار هستند. اما باز هم باید با آن ها با دقت و مهربان برخورد کرد، محبت کردن را دوست دارند و مطیع می باشند، سریعا به برخورد خوب یا بدی که با آن ها می شود پاسخ می دهند. از این نژاد به دلیل مطیع بودن، بزرگی جثه و هوش آن ها در مسابقات گاو بازی نیز استفاده می شود.

گالری تصاویر گاو برهمن